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【飲食】シェフ、キッチン、調理、バーテンダー詳細

≪料理長候補≫未来型居酒屋チェーンの募集

正社員
求人管理番号:0710-002-01
登録日:2008/05/12
職種 【飲食】シェフ、キッチン、調理、バーテンダー / ホテル 飲食 販売 サービス系
給与 3600000円
時間 シフト制(実働8H)
休日 シフト制(月6~10休)
入社予定 応相談
性別 不問
勤務地 東京都
仕事内容 直営店の調理長候補として、美味しい料理の提供、在庫コントロール、調理技術指導などに取り組んでいただきます。
その後、トレーナーやメニュー開発への途も開けます。
アイデアメニュー、おすすめメニュー歓迎です。



■調理マイスター(調理責任者)
調理技術を最大限に発揮できる。調理場の衛生管理やホームタウンメニューの開発など、厨房から店舗運営を支えていきます。

■トレーナー(調理指導・接客指導)
従業員の育成・研修を担当します。現場スタッフの知識・技術の向上に尽力します。新店における店内オペレーションの構築をします。
待遇・特記事項 交通費全額支給、昇給、賞与あり、報奨金制度(毎月)あり、社会保険完備、
制服貸与、食事補助、諸手当て(年齢・資格・役職)、社員持株会制度、
財形貯蓄制度、退職金制度
会社概要 現在店舗数300店舗を誇る、飲食事業・直営およびフランチャイズチェーン展開 経営成績も順調に推移し、平成18年12月期には8期連続の増収、5期連続の増益を達成することができました。 企業コンセプトである「出会い」、「語らい」、「憩い」の未来型居酒屋で躍進中。 当社は「教育こそ最大の福祉なり」の教育理念のもとに一人ひとりの社員を『人財』として考え、その育成には最大限の力を注いでいます。 『トライ&エラー!「挑戦する」という気概のある人には、どんどん仕事を任せます。』
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